夏日炎炎，中高考在即。為進一步強化中高考期間食品安全監(jiān)管，灌云縣市場監(jiān)督管理局高度重視，精準施策，于6月1日召開灌云縣2022年中高考期間餐飲保障工作部署會，全力保障全縣中高考期間食品安全。

會議指出：

一是高度重視，早謀劃，早部署。召開工作部署會議，層層落實，責任到人，強化隱患排查。堅持問題導向，提前對考生食宿點進行食品安全檢查，主動消除食品安全隱患；同時規(guī)范考點周邊食品銷售、餐飲服務(wù)等主體經(jīng)營活動，堅決杜絕不合格食品流入市場。

二是突出重點，早監(jiān)管，早落實。考試期間，加強對承擔接待任務(wù)的餐飲服務(wù)提供者實施餐飲安全監(jiān)督檢查和指導，督促餐飲服務(wù)提供者對照《餐飲服務(wù)食品安全全項目自查記錄表》開展自查，落實餐飲服務(wù)食品安全責任，堅決杜絕重大群體性食物中毒事件發(fā)生

三是健全機制，強值守，早預防。落實好食品突發(fā)事件值班、報告、處理制度，形成有效的預警和應(yīng)急救援機制。一旦發(fā)生食物中毒等突發(fā)事件，迅速啟動應(yīng)急預案，采取果斷措施，防止事件的擴散和蔓延，確保中高考順利進行。